vinařství Štěpán Maňák

Vinařská podoblast: Slovácká

Vesnice/město: Žádovice

Roční produkce vína: 250 000 lahví

Rok založení vinařství: 1992

Rozloha vinic: 25 ha vlastních vinic

Rodinné vinařství sídlí asi 6 km od Kyjova, v blízkosti pohoří Chřiby. Právě na těchto jižních svazích, které dávají této krajině malebný ráz, jsou vysázeny vinice o celkové rozloze téměř 25ha. Půdy jsou zde hlinitopísčité a sprašovité. Veškeré vinice udržují v souladu s integrovanou produkcí, což je něco mezi BIO produkci a konvenčním hospodařením.