Champagne Gallimard

Champ.Gallimard-HD-28

Země: Francie 

Vinařská podoblast: 

Roční produkce vína: 140.000 lahví 

Rok založení vinařství: 1930 (vinice byly založeny v roce 1850)

Rozloha vinic: 12 ha

Vesnice/město: Les Riceys

 

V čem tkví filozofie vašeho vinařství? 

Naše vinařství a jeho myšlenka se dědí z generaci na generaci, jsme již šestá generace v pořadí. Velmi dbáme na práci s vinohrady. Věříme, že právě ta nejšetrnější péče je jediným způsobem, jak udržet jedinečnost terroir. A tak získat i jedinečné víno.  

V čem vnímáte jedinečnost vašich vín? 

Jak už první odpověď napověděla, vidím ji hlavně v jedinečnosti terroir. My už se potom s tím jen snažíme pracovat, jak nejlépe umíme. 

Můžete vybrat víno z vaší produkce, které je pro vás něčím speciální? 

Nevyberu jedno víno, ale jednu metodu. Od roku 2014 dáváme malou část našich vín nazrát do odlišných nádob, které se tradičně využívaly právě tady u nás v Champagni. Jde o takzvané "vejce". Tyto nádoby nám umožňují zachovat autentičnost vín svěžest vín. Kaly jsou přirozeně promíchávány ve víru a tím vínu dodávají komplexnost a zachovávají čistotu. 

 

 

Nejprodávanější

Champagne Rose brut, Gallimard 1536
–11 %
Champagne Rose brut, Gallimard
Skladem (>6 ks)
Kód: 140009
 (–11 %)
850 Kč
Champagne Les Meurgers, extra brut, Gallimard 1536
–28 %
 (–28 %)
690 Kč
Champagne Grande reserve, brut, Gallimard 1536
Champagne Grande reserve, brut, Gallimard
Skladem (>6 ks)
Kód: 140003
 
959 Kč
 
1 109 Kč
Champagne Amphorescence brut nature, Gallimard 1536
 
1 699 Kč
Champagne Quintessence (zralo v sudu) brut, Gallimard 1536
 
1 249 Kč
Champagne Reserve brut, Gallimard
Champagne Reserve brut, Gallimard
Skladem (>6 ks)
Kód: 140004
 
849 Kč
Champagne Reserve brut, Gallimard
849 Kč
Kód: 140004
Champagne Grande reserve, brut, Gallimard 1536
959 Kč
Kód: 140003
1 109 Kč
Kód: 140005
Champagne Quintessence (zralo v sudu) brut, Gallimard 1536
1 249 Kč
Kód: 140001
Champagne Amphorescence brut nature, Gallimard 1536
Prémiové víno
1 699 Kč
Kód: 140002
Champagne Les Meurgers, extra brut, Gallimard 1536
Akce
–28 %
690 Kč
Kód: 140008
Champagne Rose brut, Gallimard 1536
Akce
–11 %
850 Kč
Kód: 140009
7 položek celkem