0% Spumante, Ca di Rajo

Italské šumivé víno bez alkoholu, které si zachovává eleganci a charakter Prosecca.

Light Expression Extra Dry od vinařství Ca' di Rajo je nealkoholické šumivé víno vyrobené ze 100% odrůdy Glera, která stojí také za tradičním Proseccem. Nabízí jemné perlení, svěží ovocný charakter a příjemnou jemnost.

Alkohol je z vína šetrně odstraňován při nízké teplotě, aby se co nejlépe zachovaly jeho původní aromatické vlastnosti a svěžest. O přirozenou jemnost a vyváženost se stará hroznový mošt z odrůdy Glera namísto běžného přidaného cukru.

Celý proces výroby, od pěstování hroznů přes vinifikaci až po dealkoholizaci, probíhá v Itálii.

Skvěle si jej vychutnáte samostatně jako aperitiv, ale také v kombinaci s předkrmy, finger food, zeleninovými pokrmy nebo rybami. Je ideální volbou pro chvíle, kdy si chcete dopřát slavnostní sklenku šumivého vína bez alkoholu.

Charakteristika:

• Odrůda: 100 % Glera

• Styl: Extra Dry

• Alkohol: 0,0 %